2010年03月 - パピーと遊ぼ ♪

いちごタルト

きょうは、タルトを作りました～

いちごタルト

タルト台は、マドレーヌの型で作りました♪

厚みや形がイマイチですが、

上から、カスタードクリームを詰めるので

何とかなるでしょう～

カスタードクリームと、いちごをのせて完成です。

美味しかった～♪

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いちごのロールケーキ

いちごを買ったので、

やっぱりいちごのロールケーキを作りました♪

最近、ロールケーキばかり作っています。

まあレパートリーが少ないから仕方ないかも…

卵や小麦粉、生クリームは大抵、家に揃っているので、

いちごさえあれば、って言う感じです。

いちごのロールケーキ

生地が冷めてから、

クリームと、苺を丸ごと巻き込んでロールケーキに…

中はふわっとしているけど、周りがパサパサ…

見かけはあまり良くないけど、

美味しいと家族にも好評でした♪

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フルーツロールケーキ

お店で、いちごが並んでいるのを見ると、

ロールケーキを、作りたくなってしまいます。

フルーツロールケーキ

いちごとキーウィを巻いて可愛く！

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いちごのロールケーキ

またまたロールケーキを作りました。

きょうは、クリームたっぷり、

いちごを小さく切って巻きました。

いちごのロールケーキ

見かけは良くないけど、クリームたっぷり、

小さく切ったいちごが可愛いロールケーキ♪

しっとりふわっと、とろけるような食感がたまりません～

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